Počuli ste už o cyklickom stravovaní? Určite si ho zamilujete.

Ak ste už niekedy zavítali na môj blog, alebo na stránky cyklickej ženy, tak určite viete, že ženské telo sa mení podobne ako mesiac. Mesiac dva týždne rastie, jeho žiara sa zväčšuje a potom sa ďalšie dva týždne pomaličky stráca do tmy a tak je to aj s našou energiou. Všetko súvisí so zmenou hladín jednotlivých hormónov v našom tele v priebehu mesiaca. V období po menštruácii máme veľa energie a chuti do života, asi po dvoch týždňoch však postupne začneme pociťovať ubúdanie síl a narastá nervozita, že už nie sme také výkonné. A akonáhle začne menštruácia, nastáva pre nás obdobie zimy a naša sila je na minime. Potrebujeme spánok a oddych. Toto obdobie symbolizuje nov mesiaca a tma.

Iste ste postrehli, že sa rovnako menia aj vaše chute a potreba jedla. Pred menštruáciou máme potrebu jesť veľa a hlavne sladké. Spôsobuje to pokles hormónov v tele, chýba nám sérotonín a dopamín, taktiež sa snažíme doplniť energiu, ktorej je stále menej. Nekontrolovaným jedením však svoje telo len viac zaťažujeme, čím sa únava zvyšuje a silnejú aj prejavy PMS. Počas menštruácie je potreba jesť menšia, telo sa čistí a trávenie ide ťažšie. Po menštruácii sa nám vracia sila, ožívame ako jarná príroda a potrebujeme výživnú stravu, aby sme dobehli všetko, čo sme zameškali počas predchádzajúcej fázy. Aby sme sa cítili čo možno najlepšie v tej ktorej fáze, aj naše stravovanie by malo byť prispôsobené nášmu cyklu tak, aby zodpovedalo hormonálnym zmenám.

Je známe, že určité potraviny pôsobia na zdravie špecifických orgánov a niektoré vitamíny a minerálne látky ovplyvňujú uvoľňovanie a vylučovanie určitých hormónov. Na dosiahnutie hormonálnej rovnováhy je dôležité dopĺňať tieto mikronutrienty v dostatočnom množstve. Ich potreba sa mení v závislosti od zmien hladín jednotlivých hormónov. Každá potravina má tiež určité vibrácie a ovplyvňuje energeticky naše telo. V jednotlivých fázach cyklu by sme mali uprednostňovať potraviny, ktoré sú v súlade s energiou, ktorú práve prežívame, alebo podporujú energiu, ktorú potrebujeme.
V každej fáze sa zároveň mení hladina estrogénu v našom tele a jeho nadbytok spôsobuje rôzne komplikácie a hormonálne poruchy. Viac o tomto probléme si môžete prečítať v článku o estrogénovej dominancii. S pribúdaním jeho množstva v tele treba podporiť pečeň v jeho vylučovaní, aby v našom tele ďalej nekoloval ako zlá karma a nespôsoboval nepríjemnosti, ktoré poznáme ako prejavy PMS.

Počas menštruácie potrebujeme hlavne teplé a výživné jedlo, ktoré nás zohreje a dodá nám potrebné živiny (polievky, dusené jedlá na šťave). Morské plody a morské riasy nám napr. pomôžu doplniť zásoby železa a zinku, o ktoré krvácaním prichádzame. Tučné ryby zároveň obsahujú omega3-mastné kyseliny, ktoré majú protizápalové účinky a pomáhajú proti menštruačným kŕčom. Telo je oslabené a náchylnejšie na rôzne infekčné ochorenia a musíme mu dopriať potraviny posilňujúce obranyschopnosť a tiež podporujúce tvorbu červených krviniek.

Vo folikulačnej fáze (po menštruácii) sú vhodné čerstvé, surové a ľahké jedlá, ktoré podporia našu energiu, čiže šaláty, veľa zeleniny, energiu podporujúce obilniny. Telo je schopné tolerovať aj potraviny s vyšším obsahom fytoestrogénov takisto ako prehrešky v podobe alkoholu a sladkého.

V ovulačnej fáze by sme mali vhodnou stravou podporiť vaječníky, aby sa vytvorilo čo možno najzdravšie vajíčko. Pre lepšiu metabolizáciu a elimináciu estrogénu je potrebné konzumovať veľa zeleniny obsahujúcej vlákninu a ovocia obsahujúceho glutatión nevyhnutného pre činnosť pečene, aby sme predišli symptómom spôsobeným vysokou hladinou estrogénu ako akné a nafukovanie. Odporúčané sú ľahšie bezlepkové sacharidy ako quinoa a amarant.

A nakoniec tu máme najkritickejšiu fázu nášho menštruačného cyklu – luteálnu (premenštruačnú). V tomto období je najdôležitejšie zmiernenie nepríjemných prejavov hormonálnych zmien. S tým nám pomôže strava bohatá na vitamíny skupiny B, vápnik, horčík a vlákninu. Napríklad cícer bohatý na vitamín B6 pomáha zvládať chute na sladké. Tie sú spôsobené vysokou spotrebou vitamínu B, ktorý podporuje tvorbu progesterónu. Tmavá listová zelenina obsahujúca vápnik a horčík zmierňuje zadržiavanie vody v tele. Vápnik tiež pomôže s výkyvmi nálad, únavou a predmenštruačným akné. Vláknina podporuje pečeň a hrubé črevo vo vylúčení estrogénu z tela. A nakoniec zdravé prírodné sacharidy pomáhajú s poklesom hladiny estrogénu v druhej polovici luteálnej fázy, ktorý môže spôsobovať podráždenosť. Naše chute uspokojí napríklad pečená koreňová zelenina, v ktorej sa pečením zvyšuje koncentrácia prírodných cukrov.

Po celý mesiac by sme nemali zabúdať na dostatočný príjem vlákniny, ktorá je veľmi dôležitá pri metabolizácii estrogénu. To nám zabezpečí konzumácia 0,5 – 1 kg zeleniny denne. Jednoduchým spôsobom, ako dosiahnuť takéto množstvo, sú husté krémové zeleninové polievky, alebo zeleninové smoothie.

Takýto spôsob stravovania si zo začiatku vyžaduje hlavne viac plánovania. Odmenou však pre Vás bude Vaše hormonálne zdravie. A hormonálne zdravie Vám zaručí viac energie, menšie výkyvy nálad, dobrý spánok a zmiernenie symptómov menštruačného cyklu. Pleť sa vyčistí, rozjasní a budete na Vaše okolie pôsobiť oddýchnutejšie, mladšie. Od žien sa dnes očakáva veľmi veľa a my samé svoje potreby kladieme väčšinou až na posledné miesto. Z toho potom vznikajú nepríjemné prejavy ako únava, frustrácia, nespokojnosť s vlastným telom, ktoré sú nasledované fyzickými prejavmi. Ak tieto náznaky nášho tela dlhodobo ignorujeme, vedie to najskôr k hormonálnej nerovnováhe a dlhodobo k oveľa väčším komplikáciám či ochoreniam. Len na Slovensku bolo v roku 2016 vykonaných 6900 hysterektómií a celkový počet operácií ženských pohlavných orgánov bol 38 405. A koľko z týchto operácií by sa nemuselo vykonať, ak by ženy len trošku viac dbali o svoje zdravie. Je len na nás, či sa rozhodneme svoje telo milovať, alebo ho budeme ignorovať a odmietať.

Nie je nevyhnutné púšťať sa hneď do radikálnych zmien, tie väčšinou nemajú dlhé trvanie. Začnite najskôr len viac vnímať svoje telo a jeho potreby a potom sa ich snažte uspokojovať, i keď to bude na úkor rodiny alebo práce. Deti a manžel budú oveľa spokojnejší, keď budete zdravá a spokojná i Vy. Inšpiráciu pre zmenu stravovania podľa cyklu nájdete v kategórii receptov .  Kompletný stravovací program podľa fáz  nájdete v Kuchárskej knihe pre všetky fázy vášho cyklu, ktorý Vám tento prechod určite výrazne uľahčí.